背车是什么车（背车是什么车型）

克蒂kede商务车落地价？

128.8万元。克蒂巴赫vh9落地价为128.8万元左右，这款车是2019年克蒂汽车推出的一款定制改装车，从面世之初便呈现出艺韵独具的外观设计，动感又不失从容。

卤烤羊排商用做法？

 卤烤羊排商用做法通常包括以下步骤：

1.准备材料：选购新鲜羊排，洗净后备用。还需要准备卤料（如良姜、生姜、白芷等）、自然粉、辣椒粉、麦芽糖、锡纸等。

2.羊排处理：将羊排放入清水中浸泡半小时，去除血水。然后将羊排捞出，沥干水分。

3.制作酱料：将自然粉、辣椒粉、麦芽糖混合均匀，麦芽糖可提前软化。

4.腌制羊排：将沥干水的羊排放入保鲜膜中，涂抹上酱料，使羊排表面均匀地覆盖一层。然后将保鲜膜密封好，放入冷藏室腌制24小时以上。

5.准备烤箱：提前预热烤箱至250度。

6.烤制羊排：将腌制好的羊排取出，放在烤盘上，上面再盖一张锡纸。将烤盘放入预热好的烤箱中，中层烤50分钟。

7.翻面继续烤：将烤好的羊排取出，翻面后再次放入烤箱，继续烤20分钟。

8.出炉装盘：将烤好的羊排摆放在盘中，可撒上少许葱花、香菜等点缀。

在商业实践中，还可以根据顾客的口味和需求，调整卤料和酱料的配方。此外，为了提高烹饪效率，可以考虑使用批量烹饪方法，如压力锅或蒸烤箱等设备。同时，注意保持食材的新鲜度和品质，以满足顾客对美食的要求。

商用做法还需要注意卫生和食品安全，确保食材来源可靠，烹饪过程中卫生操作，以及妥善保存剩余食材。此外，可以根据市场需求，不断创新和改进菜品，以吸引更多顾客。

主料:羊排1块

调料:干辣椒1大把、葱1棵、姜1小块、卤水适量、辣椒油5克

香辣炸卤羊排步骤1

羊排事先用水浸泡几个小时，泡出血水

步骤2

羊排放入锅中，放入大量干辣椒和葱姜

步骤3

倒入老卤汤，卤40分钟-50分钟左右

步骤4

拿出羊排稍稍晾干表面，刷一层辣椒油

步骤5

刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上，设置250度

步骤6

炸15分钟，表皮酥脆即可