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未来农产品深加工会有哪些趋势？

农产品滞销是多年来农业生产中的痼疾，也是农业欠发达的标志，同样也是整体产业发展的瓶颈。

很多人提出农业产业链中的加工业是解决这一问题的关键，这样对于延长产品产业、增加农产品附加值均具有重要的意义。比如辣椒，可以提取辣椒红色素用于食用色素、口红等，提取辣椒素用于生产药物、植物种子包衣添加剂等。

农产品包和涵盖的范围广泛，从蔬菜、果树、粮食、中药材等的种植业，再到水产畜禽的养殖业，都有各类的加工空间。现行的加工业，大家常见的有稻米加工、脱水蔬菜、腌制食品、油料加工等，从加工的广度而言，我国加工业范围十分丰富，而从深度而言，就过于简单。从未来农产品深加工的发展趋势来讲，应该是一个深度开发的发展。比如对于我们常见的沙棘而言，可以简单地做成沙棘茶、沙棘饮品，再深入到沙棘油、有效成分的提取，再尔做成营养保健品、药物等等。

目前国内也有一些农产品进入了加工市场，但就市场定位和价格而言，有很多产品不适合大众消费。未来从发展深加工的角度，个人认为应该从药用价值、单一有效成分、食用色素、保健等方面加快研发能力，并能降低成本，提高利用率方面达到加工的目的，只有提升了深加工的水平与质量，才能更好的为农业生产服务，吸收农业产能过剩和增加就业与出口等。

农村土地三权分置以后，土地流转速度正在加快，土地逐渐的在向着种植大户、家庭农场以及那些农业公司集中，农业也就随着向规模化、机械化、产业化方向发展，那么农产品也必然的会走深加工这条路。农民会将产出的粗制品通过深加工，做成精致的受市场吹迎产品，再通过包装、宣传、网络、物流、市场等一系手段，最终实现资金的回笼，使农产品也像工业产品那样，做成一个完整的闭合，从而提高农产品的内在价值，提高农产品的获利空间。这是农业发展的必由之路。

青年人在农村该如何利用身边资源为其创收？

你好！首先我觉得这个问题提得特别的好！我个人觉得，绝大部分农村的年轻人都很迷茫，我是70后，最近经常回农村老家，据我观察，这些90后们已经被淘汰了，虽然个个手机在手，但是就是无有出口！至于怎样发掘农村资源，做一点事来说，在我看来农村的资源太多了，比如家常便饭，比如土地里的野菜，玉米，花生……很多的绿色食品，只要是自己亲手去做去种植去撸起袖子加油干，在当今的信息化社会里还是大有可为的！你觉得呢？

我们在新疆家里地都多一点农村的都在家养点牛啊羊什么毕竟种玉米的比较多草都是自己家的夏天都上山了冬天没事在家喂喂牛羊能增加收入会干机械化的在搞点机械打个农药旋耕机犁个地都是挣钱方法自己创业的话一定自己看好懂才好这样风险小